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  Sophie posted a sujet in the forum Le Bistrot des Naturistes:

  10 décembre 2020

  Tourte aux épinards et au chèvre

  Tourte aux épinards et au...  plusTourte aux épinards et au chèvre
  
  
   
  Pour 4 personnes, il faut : 
  
  2 Rouleaux de pâte feuilletée
  450 gr épinards 
  250 gr Chèvre frais
  60 gr Parmesan râpé
  20 gr Pignons de pin (facultatif)
  2 Oeufs
  1 Jaune
  
  Préchauffez le four à th 7 (210°C).
  Faites tomber les épinards dans du beurre, puis essorez-les en les pressants.
  Dans un saladier, mélangez le fromage avec les épinards, le parmesan, et les œufs entiers.
  Salez et poivrez et ajoutez les pignons de pin ( ou pas )
  Déroulez une pâte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  Versez la préparation au centre (en laissant 2 cm de largeur sur le bord extérieur).
  Recouvrez avec l’autre pâte et pincez les bords entre les doigts pour qu’elles se soudent.
  Dorez au jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau et décorez la tourte avec la pointe d’un couteau. Enfournez pour 30 min.
  
   
  Régalez-Vous !   moins

  • #naturisme
  • #cuisine
  • #bien manger
  • #vegetarien

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    Hugo C'est beaucoup beaucoup mieux qu'une chèvre aux épinards.... lol... Merci pour cette recette...

    • 10 décembre 2020
    • -
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